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台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

在日本已经是百年老茶铺的辻利茶铺,现在在台湾松山车站里面也有旗舰店。喜欢这种日本的传统点心馅蜜的小伙伴,台湾也可品尝到哦!

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

松山旗舰店,用餐是采取自助式的,店铺位子就藏在松山车站2楼西侧阳光平台,仔细看一下指标就可以找到。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

秋辻套餐$250 (馅蜜+饮品四选一+配料可加价霜淇淋) (限定内用)

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

从日本明治时期所流传下来的传统甜点,有着寒天冻、蜜红豆、白玉团子、水果所组成,最后会再淋上黑糖蜜一起享用。店家特别研发出豪华升级版本,用冰心地瓜取代水果,红豆泥升级成栗子泥,多加入了蜜栗子以及蕨饼,黑糖蜜的部分,换成抹茶蜜,不但甜度降低还增添了茶香。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

馅蜜的食材不但色泽缤纷,口感也是很丰富。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

最令人惊喜的是藏在底部的寒天冻,口感Q弹,与茶蜜一起入口,茶香好浓郁呀!

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI  

御抹茶 

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

品尝抹茶的原味,会有点茶的苦味,与甜品搭配刚刚好。 

秋辻拿铁$150 

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

栗子蒙布朗与抹茶拿铁的相遇,还洒着包覆着金箔粉的脆片,要先嚼拌均匀,让蒙布朗可以均匀地融化在拿铁里,栗子的韵味完全地融入在饮品中,抹茶细致的香气加上栗子的淡雅气息,真别有一番风情。

秋辻圣代$170

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

辻利的圣代真的很好吃,不但可以拥有招牌抹茶霜淇淋,配料也是相当丰富,秋季限定款添加了冰心地瓜、蜜栗子、白玉团子、闪亮亮的雪花片,另外底部还有最重要的,有着淋上黑糖蜜的寒天冻!

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

寒天冻口感Q弹,多了黑糖的香气,与抹茶霜淇淋一起享用,让整体抹茶风味更显著。在霜淇淋之间,还偷偷藏着玉米脆片,因此令人感到意外的,脆片不会润润的。

辻利午茶套餐 $320(附饮品) 

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

任选四样食品,包含了招牌的霜淇淋冰品,蛋糕,白玉,蕨饼通通都有。

抹茶塔

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

抹茶塔的口感,是很绵密且温润的,抹茶味很浓郁,另外还有加入甘那许巧克力一起制作。因此在味蕾上感觉富有层次,不会觉得只是单纯的抹茶而感到腻口。
白玉团子

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

白玉团子有原味及抹茶味,可以沾点黄豆粉后入口,或是再淋上一点黑糖蜜,超级幸福! 

蕨饼

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

 蕨饼入口滑溜,冰冰凉凉的,也是可以加上黄豆粉跟黑糖蜜一起入口。

迷你版的抹茶小刨冰

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

迷你版的抹茶小刨冰,样貌实在颇可爱,上方还有淋上些许的炼乳酱。

玄米茶

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

与御抹茶相比,玄米茶顺口多了,米香香气四溢。

绿茶荞麦冷面$210

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

淡淡绿色的绿茶冷面,面条是较偏细的那种,口感Q度也很不错。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

一旁附上的柴鱼酱汁,为了保持冰度,还放了颗冰块在里头。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

葱花及芥末倒入后,搅拌均匀就可以开始享用沾面的乐趣了。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

柴鱼酱油的甘甜滋味,些许的芥末清呛味,巴附在面条上,清爽且顺口。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI 

辻利茶泡饭$180 

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

选用日本越光米捏制成的饭团,刷上两种不同的味噌,烤至表面呈现焦糖般色泽。

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

可以先享用原味的饭团,表面真的相当脆硬呀!

台北松山的日式传统点心饀蜜--辻利茶铺TSUJIRI

以煎茶为底,再加入玄米茶包,因此香气很迷人 ,热茶沿着碗缘的芥末而淋下,饭团虽变为茶泡饭,但表面的焦脆感还是维持着,顺顺的与热茶一起入口,清清淡淡却是韵味优雅。  

总之,以价位来说,辻利茶铺价位偏中高,但也是因为坚持让台湾人可以品尝道地的日本老店的风味。大多的食材都是从日本进口,而在味蕾上也真诚地反映了,这价位是值得的!

 

电话:(02)2747-6338

地址:台北市信义区松山路11号2楼

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