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香港九龙城的[Gladys' Estate Coffee] 咖啡很不错 蛋糕却...

香港九龙城的[Gladys' Estate Coffee]  咖啡很不错 蛋糕却...
Gladys' Estate Coffee

缘缘达达来到九龙城,却因为时间不对而做不到要做的事。既入到这个美食天堂,总不可以空手而回吧。不过,虽然九龙城美食多箩箩,却因肚子不饿而拣不下手。沿着一条条正正方方的街道走走看看,就遇上了这家Gladys' Estate Coffee。也是缘份,到达时刚刚好有位,也就坐下小休,避一避九龙城那毒辣的阳光。

香港九龙城的[Gladys' Estate Coffee]  咖啡很不错 蛋糕却...
店面呈长形

店面不是很大, 呈长方形。在里边的位置因采光不够好, 感觉有点暗暗的、昏昏黄黄的。墙身用上水泥纹, 简洁又原始。很统一的cafe风格, 食物、外形都不以花巧取胜。

香港九龙城的[Gladys' Estate Coffee]  咖啡很不错 蛋糕却...
吧位

近门口的位置有三个吧位, 在这里坐就可以把open kitchen 的部份一览无违了。更重要的是这三个位置和咖啡师很近, 要观摩他的冲泡技术、和他讨论研习咖啡就最适合不过啦。

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店内用的大大小小不同的

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Loft 感觉的吊灯

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Brunch - Salmon Panini HK$45

到店的时间其实有点尴尬,下午两点左右的光景, cafe依然提供brunch。选择可多呢,有意粉panini all day breakfast,当然少不了pie, waffle之类。种类对咖啡店来说可能太多了点吧,不过感觉就是很香港,很can do。

小小的点了个Salmon panini分着吃,连饮品才HK$45,颇为化算。不过不失,  特别欣赏Panini上的黑橄榄,咸鲜之味为panini增加了不少的光环呢。馅料用料新鲜,吃过之后觉得口感很清爽。

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Cappuccino, brunch set + HK$18

说是brunch,当然少不了饮品。不过如果转饮咖啡就要额外再加HK$18,倒也合理。咖啡入口香醇,劲度不高。用上了Greenfield绿田园牛奶冲制, 奶骚味有一点点抢。哎,我真的不是很喜欢这款奶呢,总觉得它很会抢风头。但整体来说,这cappuccino令人很满意。

事后上网找找,才知道当店的咖啡师就是店主Whelan本人 ,更曾经在18 Grams和Barista Jam这两家小妹喜爱的咖啡店工作过呢。难怪他的咖啡如此对我口味。

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叹咖啡, 是不是少了点什么? 来件蛋糕吧!

饮咖啡和吃蛋糕是我觉得最幸福的时光。看到蛋糕柜里琳琅满目的蛋糕, 最后挑了一件opera cake 来顶顶瘾。不看不知道, 当店的主厨Andy 曾在澳洲的蓝带学校学艺两年半, 而Opera 蛋糕更是他心中的「蓝带招牌作」呢。

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Opera Cake HK$38

不过可惜的是,虽然这件蛋糕外表很是漂亮,我却觉得不好吃。其一是用上了不够好的朱古力, 朱古力味欠奉。蛋糕质地也是偏干身了。虽然鳝稿之中说他们的Opera cake 「用了House Blend Espresso做咖啡底」,但,这件蛋糕的另一个死因是,它完全没有咖啡的香 !幸好它的size很小,几口吃完就算了。

总的来说, 我觉得这家cafe x coffee shop 混合体的咖啡部份做得很不错。也很希望这件蛋糕的失败只是偶然的事。很有趣的是, 店家似乎已经有不少的熟客, 不时会听到店主和客人「打牙骹」, 闲话家常, 很有香港地旧小店的人情味呢。旧区coffee shop, 真是一个有趣的合体!

人均消费: HK$101 for 2


Gladys Estate Coffee
地址:九龙城狮子石道6-8号美景楼地下
电话:+8526990 2795
营业时间:星期一至日12:00-21:30

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