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香港旺角「黑白布街」各种美食应有尽有

旺角被誉为美食天堂,而邻近旺角东铁站的黑、白布街,近年更逐渐打造成新的美食角落,不少高质餐厅进驻,例如HeSheEat、安东奶奶鸡、拉麵来等捧场客都十分之多,最近陆续有不少人气店诞生,即睇小编带大家週末游黑、白布街,试尽各款美食!

香港旺角「黑白布街」各种美食应有尽有

1、爆炸海胆丸!令人食上瘾的小店Opium

主打外卖小食的Opium Snack Bar其实半年前经已在西环开业,最近更选址旺角开分店!新店更加入两款全新小食及新 burger,当中的口爆海胆波、芝士蟹肉蟹盖以及蟹饼菠萝包,成功俘虏一众粉丝!

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芝士蟹肉蟹盖配温泉蛋 (HK$46)

金黄色的蟹盖表面「涨卜卜」酿满蟹肉,旁边还加了一只温泉蛋,卖相十分吸引!店员介绍指馅料除了用上鲜甜的松叶蟹,还有厚肉的加拿大蟹,加上Mozzarella芝士,足料啖啖蟹肉鲜甜而且充满弹性啊!

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然后再将蛋以及蟹肉轻轻搅拌一下再吃,又会呈现另一种味道体验,蟹肉配上浓厚的温泉蛋香,令蟹味更出众,而且整体亦比较湿润,「热气」感觉一扫而空!不过若果可以再多点芝士,品味蟹肉的同时有丝丝芝士,必定更邪恶又难忘!

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口爆海胆波 (HK$46/粒)

单听名称巳经充满霸气!海胆在口中爆发的种感觉绝对是不得了!海胆波的体积而不能少看,有一个乒乓波差不多的大小!海胆波表面同样是炸得金黄色的,油份不算多,吃起来亦算乾身!

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厚厚的虾胶中间放了不少北海道白海胆,色泽呈鲜明橙黄色,虾胶外脆弹牙,内里的海胆呈半溶,鲜味四溢,店员亦提醒要衬海胆半熟时间,尽快食用才品嚐到其鲜味!

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自家制蟹饼菠萝包汉堡(HK$69)

香港经典美食之一的菠萝包,亦来一场大改造,化身汉堡包,味道又如何?

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自家制吉列炸蟹饼份量十足,厚度接近3cm,外皮鬆脆而且啖啖蟹肉!

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弄破蛋黄后,蛋浆流到蟹饼以及菠萝包,效果出乎意料之外地好味,绝对是精心安排下的完美配合!其他配料还有生菜及蕃茄,不是一个人可以消灭的份量,跟朋友开心share就刚刚好!若果可以考虑再加添一些减腻的材料,定必是不错的点缀!

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Opium Snack Bar

地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下A3号舖

营业时间:星期日至四 1pm-11pm;星期五及六 1pm-12mn

 

2、文青必到的Knockbox Coffee Company

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咖啡室门面以墨绿色为主,再配以木招牌,仿佛走到欧洲街头上的一间小咖啡室!

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沖调咖啡区连着一张长长的吧枱,大家可以一边看咖啡师沖调咖啡,一边互相交流,谈谈咖啡的知识,感觉亲切!

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细阅餐单更可以发现店主精心预备的咖啡知识,一边品嚐咖啡,一边学懂欣赏咖啡,从这裏拿些知识离开!

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Hot Chocolate (HK$37)

品味咖啡以及朱古力同样大有学问,点了一杯热朱古力,送上来的岂会是沖粉的可可!店员呈上的却是一杯热牛奶和自家制的松露朱古力,缓缓将朱古力放入热牛奶当中,慢慢搅拌,看着乳白的牛奶逐渐啡调,朱古力融化的画面,令人赏心悦目!

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热朱古力的奶味浓郁,初嚐渗透淡淡可可粉的香味,后续才出现朱古力的味道,层次由淡渐浓,教人意犹未尽!

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Affogato(HK$43)

炎炎夏日,不妨也嚐嚐雪糕咖啡,大家可以选择两款不同的咖啡底,分别是带杏桃和花香的Ethiopia-Konga(washed),或是另一款带榛子果仁的口感型咖啡,各有特色!

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Tropical Bomb(HK$55)

店内更有造型独特的咖啡豆形窝夫,突显Knockbox Coffee的咖啡店风味,窝夫表面洒上糖霜以及淋上朱古力浆,配以士多啤梨、奇异果、香蕉、蓝莓以及朱古力雪糕,色彩缤纷,卖相十分吸引!

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咖啡豆形窝夫看似鸡蛋仔,但口感香脆内软,蛋香浓郁,更似蛋糕的味道,加上水果酸甜的配搭,格外清新!

Knockbox Coffee Company

地址:旺角黑布街21号地下

营业时间:星期一至日11am-10pm

 

 

3、米芝莲推介Joyful Dessert House

旺角黑布街一带,愈来愈多西式甜品店进驻,Joyful Dessert House主攻新派创意甜品,打入年轻人巿场,针对他们的口味製作甜品,更获去年米芝莲推介其芒果拿破仑以及烧菠萝雪芭!

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芒果拿破仑($59)

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外表非常吸引,一层一层的酥饼「胀卜卜」口感鬆化,配上忌廉亦不会太甜,芒果清甜带香,不甜不腻,愈食愈想食!

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烧菠萝雪芭(HK$52)

以新鲜菠萝所製成的雪芭,口感绵密纤细,相当清甜,再铺上一块焦糖薄脆菠萝,甜求刚刚好!即使雪芭融化,斩只是变成了新鲜菠萝汁,绝不浪费!

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紫薯心太软伴雪糕(HK$64)

紫薯甜品最近都十分受欢迎,Joyful Dessert House亦新推出了紫薯心太软,一切开心太软,紫薯酱缓缓流出,紫薯味道较淡,而且相当甜,若果能够再烤至外脆,口感应该会更完美!网上看到网友大讚朱古力心太软,微甜不太腻,有Brownies的口感一样,怕甜的朋友不妨点朱古力味!

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Joyful Dessert House

地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号舖

营业时间:星期一至日 14:00-02:00

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