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香港尖沙咀博洛尼亚(BO-LO'GNE)咖啡厅环境怎么样?电话及营业时间是什么

香港尖沙咀博洛尼亚(BO-LO'GNE)咖啡厅环境怎么样?电话及营业时间是什么
博洛尼亚(BO-LO'GNE)

众多博洛尼亚咖啡店中,首推尖沙咀那一间,因为性价比最高。明明所有店都是博洛尼亚,何解尖沙咀那间会物超所价呢?惠顾一间餐厅,有部份的费用是付给环境的,大家都知道同样的食物,在高级餐厅会卖得贵一点,就是因为气氛和服务。

尖沙咀的BO-LO'GNE有无敌的维港景观,但每人的消费都是百多元,单是在空调环境中享受维港美景已值回票价。因此,来到博洛尼亚请尽量选择窗口的座位。

窗口位是否需要等很久?小篇每次都是即兴走进博洛尼亚,每次不到三分钟就有维港景观的位子。相信只要不是遇上「多啦A梦」祭和「黄鸭」祭等日子,应该不用久候。

对着日间的维港吃东西,有种休闲和悠然自得的感觉;而晚间的维港则给人漂亮的风景,毕竟晚间的维港有东方之珠的美誉。大家又喜欢日间还是晚间的维港呢?
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在BO-LO'GNE里,有款食物一定要吃,否则不算是来过BO-LO'GNE。它就是丹麦方包,也是BO-LO'GNE最引以为傲的食物。

博洛尼亚诞生于日本京都祇园,于1993年创出史上第一种丹麦面包。这种面包的独特之处要从BO-LO'GNE的商标讲起。商标中有个大大的「81」,表示博洛尼亚的丹麦面包是师傅用心地把面团搓成81层后烤焗而成。81层的面包,单是这份手工,就足以使它成为必食之选。

传说博洛尼亚是第一个在日本掀起吃丹麦面包的热潮,已经风行日本全国。面包拥有像大理石一样的美丽纹路,吃的是那81层的口感,外脆内柔,非一般的方包所能相比。
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而吉列猪排三文治则是小篇至爱,既能尝到丹麦面包,也能吃到香脆的猪排,令本已口感丰富的面包更上一层楼,同时也为面包多添一份味道。

层次爆满的丹麦面包当然要衬杯实力相当的饮品。到底有什么饮品能和它匹配呢?思前想后,当然同样是小篇最爱的「黑牛」。较年轻的读者可能不知什么是「黑牛」,即是可乐加雪糕。在餐牌上的名字是珍宝可乐雪糕。还以为只有香港和澳门才有,没想到日本餐厅也提供此已近乎绝种的饮品。
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边喝「黑牛」边欣赏维港夜色,已是种无比的享受!
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除了吉列猪排三文治外,蘑菇露笋忌廉意大利粉也相当出色。同时配有奇异果和蕃茄,令大家有较均衡的饮食。就算点了意粉,同样能尝到丹麦面包的,不用担心。
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博洛尼亚BO-LO'GNE Café & Bar 

地址:尖沙咀广东道17号海港城海运大厦LCX 3楼33号店
电话: 2730 4400 
时间:星期一至日12:00-22:00

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