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精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

台湾这个美食天堂,除了当地特色的小吃之外,还有很多台湾自创品牌、引进日韩热门品牌,甚至还有代理自欧美的人气餐厅,这次吃货星球给大家整理了2016年大台北高人气的30间餐厅,让喜欢美食的朋友一一去拜访吧!

1、鸟丈炉端烧

来自日本千叶县知名餐饮品牌鸟丈TORIJO,目前旗下店铺有鸟丈炭火焼きとり、鸟丈海鲜屋、月の家釜饭料理3种型态;此次慕里诺餐饮集团首度将品牌引进台北,并以海外独家的「鸟丈炉端烧」为名,透过炉端烧料理形式与结合三店铺型态及居酒屋风格,打造出台北限定的「原食炭魂」风格,强调使用严选食材与承袭本铺的料理技术。

地址:台北市中正区忠孝东路二段134巷18号
电话:02-2395-2522 

2、香鸡城

睽违20年的香鸡城重出江湖了,由第三代操盘,店址就在新北市八里左岸,采用多工序加上法式低温烹调烤法,肉汁能完全被锁在鸡肉里。另外,胡椒盐配方也是从爷爷传承下来,自行调制。除了经典手扒鸡之外,还有其他新创的菜单,像是匈牙利香烤G腿是使用匈牙利胡椒、香蒜、香芹、胡椒等香料腌制而成;椒盐腿肉串则是选用鸡腿肉,搭配家传烤酱及椒盐配方,表皮再经过高温烘烤;古巴烤猪饱灵感来自电影五星主厨快餐车中的古巴三明治,古巴面包里头夹的是烧烤猪肉片,再搭配苏菲托。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:新北市八里区观海大道39号

3、50楼Café

全国最高的「50楼Café」自助餐,餐厅占地400坪,共有200个座位,由于位于最高50楼,再加上200公分高的落地明窗,其无敌夜景未来将成为热门约会餐厅。另外,餐厅内特辟亲子共餐区,备有摩托车摇椅、小火车轨道、彩笔画板、和食物造型布偶等,让五岁以下的小小孩用餐后也有嬉戏走动空间。餐区包括有生鱼片餐台、冰镇海鲜餐台、冰石板餐台、寿司手卷餐台、生菜沙拉区、开胃前菜区、亚洲热食区、主厨独家料理、热石板料理,以及五星自助餐首见的液态氮冰淇淋,每餐供应超过百道菜色。价格部份,平日午餐780元、平日晚餐880元、周未假日午餐880元、周未假日晚餐980元,千元有找!

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:新北市板桥区新站路16号百扬大楼48F至50F(板桥大远百旁) 
电话:02-7705-9700 

4、点心道

争鲜集团跳脱日式餐饮的领域,跨足港式点心,而且这次争鲜集团还运用点争鲜新干线寿司的轨道列车,让吃港式点心有了新趣味。点心道目前提供40多道港式点心,几乎都是由香港人气点心专门店笼太子总主厨李锦成师傅的技术指导,其中有主推的8道经典点心,分别是虾饺皇、九孔鲍鱼烧卖、古法糯米鸡、流沙奶皇包、香滑反斗糕、雪山叉烧包、不是炸两、煎虾胶酿茄子。其中大家可能会对不是炸两很好奇是什么,这道点心是滑嫩的米网皮包裹鲜虾浆、荸荠、西芹及酥脆的炸腐皮,口感多层次。点心道定价58~128元。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地点:台北市中山区长春路40号2F(入口在林森路北路上)
电话:02-2511-5598 

5、汤咖喱GARAKU

除了拉面、寿司之外,到北海道必吃的美食还有汤咖喱!由胡同烧肉团队代理引进的汤咖喱名店スープカレーGARAKU,汤咖喱美味来自于咖喱汤头,他大量的使用鸡骨、牛骨或猪骨、各种蔬菜,以及独家包括姜黄粉等21种辛香料,希望能在台湾重现来自北海道的美味汤咖喱。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:台北市信义区松寿路28号1楼
电话:02-8780-5111 

6、丰FOOD海陆百汇

位于大直典华的新品牌丰FOOD海陆百汇,餐厅内提供中、日、台、港澳、越、泰、意、美多国美食,超过200道的菜色将全面无限量供应。餐厅占地逾800坪,座位多达600个,其中有可以提供300人独立厅房的大型包场,成为台北市最大的吃到饱自助餐厅。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:台北市中山区植福路8号(大直典华1楼) 
电话:02-8502-0555 

7、Asia 49亚洲料理及酒廊 

Asia 49亚洲料理及酒廊也将于7月28日开幕,餐厅除了提供马来西亚、泰国、印尼等亚洲料理,计价方式则很特别,不限种类、任选3道菜为688元、5道为988元、7道则为1,288元,随意加点1道一律250元。因为附有酒廊,营业时间平日到晚上11点,假日到隔日凌晨1点。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:新北市板桥区新站路16号百扬大楼49楼
电话:02-7705-9700 

8、下町天丼秋光

下町天丼秋光是由日本百年名店《土手の伊势屋》五代目主厨谷原秋光先生于2015年所创立,这次下町天丼秋光登台,谷原秋光除将美味天丼引进台湾,价格跟日本比便宜许多,但食材品质并没有打折,穴子、虾、牡蛎等海鲜都是从日本进口,仅从饭量减少及采用台湾蔬果等来降低成本。如果民众对于550元的五代目天丼价格仍觉得贵,可以选择330元的天丼,只是食材不同,但美味并没减少。接受度,像是在日卖2500日圆、超过750元新台币的五代目天丼,台湾售价降到550元,整体商品便宜幅度约3成。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:台北市大安区敦化南路一段187巷55号
电话:02-8771-3311

9、Sarabeth's

有纽约早餐女王之称的Sarabeth's,位于SOGO敦化店地下1楼,有独立的进出口,不用配合百货公司的营业时间、早上9点就可营业,这也是创办人Sarabeth Levine对于分店位置的坚持。餐厅部份,招牌的经典班尼克蛋定价360元,加上1成服务费400有找,而法式土司定价则是480元,加上服务费后突破500元。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地点:台北市敦化南路一段246号B1(太平洋SOGO敦化馆)

10、丸本阵

由微风集团自营的日本料理丸本阵,坐镇丸本阵的料理长是师承江户前寿司手法老店《筑地寿司岩》、拥有20年资历的岩城勉,岩城勉表示,希望透过丸本阵可以让台湾的客人吃到正统又美味的日本料理。丸本阵位于微风信义45楼,白天可以远眺蓝天青山,晚上则可以欣赏美丽台北市夜景,是全台湾最高楼的日本料理。

精选2016年大台北30间人气美食餐厅(二)

地址:台北市信义区忠孝东路5段68号45楼(信义微风45楼)
电话:02-6639-7786

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