找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > 吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

游玩香港鸭洲及吉澳肯定是要去的,风光好,地貌奇特,最主要的是看到香港美食攻略里有食友晒这里的美食,边吃边玩,很是痛快。

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情


大伙儿往鸭眼洞看看,再往最高点视察一下,心情很是舒爽。

 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

鸭洲奇石~ 鸭眼洞
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

先医肚


那天到吉澳是中午了,就看到了香港美食攻略里推荐的店子,店子平时备料不多,想吃的炆猪肉及鸡也欠奉,只好有什么就吃什么。其实什么没有也不要紧,吉澳出名的手打墨鱼丸当然不可没有。是蒸的,搓得比平时吃的墨丸大很多。咬下去爽口弹牙之余,最重要的还是加入了粒粒的墨鱼肉在内。味道鲜腴丰美,一点点陈皮的味道也好衬托出鲜甜味。一碟十粒,份量十足,仍然是必吃的。
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

手打墨鱼丸确是无敌,也是必吃!


墨丸以外,另一味我认为是非吃不可的是蒸鱿鱼干及银鱼仔。烹调方法甚简单,就只是拿去蒸,最后加入豉油及熟油就可以吃。切片的蒸吊片及鱼干味道咸香可口,越吃越有味之余,绝对是一等一的下饭良品。
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

一等一的下饭良品


谈起下饭,其实当梅子蒸排骨拿出来的时候,席间传来欢呼声。因为大家还以为没有炆猪肉,那就没有肉可吃,现在就有排骨可吃。排骨不算很稔滑,而酸酸甜甜的梅子酱吃起来也令人胃口大开。始终在材料短缺的村子里,也不能苛求。
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

人见人爱的蒸排骨


老板只是简简单单说了一句「蒸鱼」,却没有说明来的是什么鱼,原来就是仓鱼。
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

是日来的是蒸仓鱼

 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情

翠绿好吃的白菜胆
 

吉澳岛上的香港美食,游玩香港好心情


餐厅资料:

益民荼楼
吉澳大街17号
2679 9337 


赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
猜你喜欢
Top