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皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

感受过「绿野游踪」和「浮游童心下午茶」后,我对DK Cuppa Tea的印象非常之好,同时又期待着它推出更让我惊喜的主题下午茶。在知道它最近推出了英国主题的「皇家奇想曲」后,我第一时间挤出时间前来,并把它分享到了香港美食攻略中。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


这份强烈英伦风格的「皇家奇想曲」下午茶,对70后的我,自然不会陌生,但对我家小朋友却是新奇事,所以这正是一个好机会,告诉他们一下,英国的少许知识。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

为了这次的主题下午茶,DK Cuppa Tea特地从外国订购了一个皇家邮筒放在门外。这个邮筒不单只是装饰,还有特殊用途。原来在这里享用「皇家奇想曲」下午茶后,就可以得到一张皇室小熊明信片,投进这邮筒,店方就会帮忙寄出,是不是很特别呢?
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


香薰占卜咭是DK Cuppa Tea的下午茶标记,今次也不例外。同样有五款对应的占卜咭,把它们带回家,每天抽一张,看看自己的运气如何吧。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

DK Cuppa Tea的下午茶每一款都很漂亮,今次更加增加了一件会动的道具。享用「皇家奇想曲」的同时,人客旁边会有一个蓝白色的皇家庭园,台上两只小熊原来会围绕中间的皇冠朱古力旋转,看来就像在台上翩翩起舞。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


相比之前的下午茶,这次的tea set有更多的英式元素,咸点比之前的多,颜色也更配合蓝色的主题。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


从芝士拼盘、沙乐美肠,再到法国鹅肝多士,几款咸点,都是大家熟悉的英式茶点开场白,这天的芝士款式是车打芝士和金文拔芝士,是大人和小朋友都喜欢的类型。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


说到英式下午茶,当然不能缺少英式松饼配果酱,这里有原味和提子松饼各一,虽然少了凝脂奶油,但配合杏脯果酱,也很不错。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

英式肉酱肉丸薯蓉是我今天最欣赏的,肉丸是台湾货,以厚厚的芝士和蕃茄酱盖着再焗。打开煲盖,掀开芝士,蕃茄和芝士香气扑鼻而至,尝一口,味道浓郁,令肉丸也变得份外好吃。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

接下来轮到甜品了,为了方便拍照,玫瑰朱古力心太软会先送过来,人客在吃之前只需告诉店员,他们就会帮忙再轻轻烘焗一次,让心太软的朱古力酱重回流心状态。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

同一时间,店员还会帮忙放上草莓果酱,这样就成了最佳的品尝状态了。

 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

甜品当中,我最喜欢皇冠黑松露芝士蛋糕,这件蛋糕做得很幼滑,黑松露味也很突出,让人一试爱上。顶上一件皇冠黑朱古力和旁边的皇室熊仔黑朱古力做得十分漂亮,这次的甜品不用糖霜而用黑朱古力也让这份下午茶更加高贵,个人而言,我十分喜欢这次的「皇家奇想曲」下午茶。

 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

最后才品尝英国旗榛子马卡龙,原来把国旗做成马卡龙会如此漂亮。

 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶


DK Cuppa Tea的下午茶除了可以堂食,在这个圣诞节还可以外带。店方特别设计了一套飘雪乐园朱古力曲奇节日礼盒,内有一枝香薰和十片曲奇,分别是伯爵茶朱古力曲奇和木马曲奇口味。
 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

圆盒还可以砌成旋转木马,中间的木马是白朱古力,放在瑰丽的女生派对当中,应该很不错吧。

 

皇室小熊奇想曲 让我期待很久的下午茶

 

相比之前几次主题下午茶,我个人更喜欢这次的「皇家奇想曲」,因为无论味道和卖相都更加成人向。这个新年,大家有兴趣来探望这只皇室小熊吗?

 

DK Cuppa Tea


地址:上环新街市街19号地铺


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