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泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

Patong go 不是指「去布吉的巴东海滩」,这其实是泰文「霸汤果」即是我们的油炸鬼,泰国的油炸鬼不是长条型而是小小件的。

泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

在唐人街和水门街大家都可能试过这些用以点牛奶或咖Young的泰式油炸鬼。

泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

中国人会以油炸鬼送粥,但泰人则要来送咖啡和茶。

泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

这间源于1933年的店,主打是油炸鬼,除了油炸鬼配烧肉做馅之外,最出名是其油炸鬼甜品,先把油炸鬼放上电炉烧一烧之后再加上牛奶咖Young或朱古力酱,梛酱等,很有特色。

泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

亦可配以雪榚,简正是中式油炸鬼,西式甜品包装法。

泰国曼谷Khao San的点止油炸鬼Patong go

地点在Khao San夜市的后面街,不易搵到。

地址:246 Sibsambang Rd, Pranakorn, Bangkok

电话:662 – 281 9754

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