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寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚

在元旦前就发现好一些食友在香港美食攻略中贴出各种点心、甜点,让我心痒难耐,乘着元旦假期跟爱人小甜蜜一下,刚好在家不远有一家ideas Dessert的甜点店,也有去过,这次就跟爱人选上了这个地方度过一个甜蜜的晚上。
 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚


早前因事回老家一趟,顺道来这里吃一客抹茶软雪糕才走。还记得数月前第一次到ideas Dessert,一试便爱上这里的两款心太软,最后还追加了一杯抹茶软雪糕才走。抹茶味道甘香浓郁,唯独雪糕溶得比较快。今天吃另一款煎饼金时,抹茶甘香不减,软雪糕质地却大有改进,变得更幼滑结实,也没有那么快溶,配上脆米、红豆、抹茶煎饼,很好吃。临走之时,看到ideas Dessert快将推出焙茶系列,早已盘算何时再来。除夕夜,正好和爱茶的太太,试试这个焙茶新系列。

 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚

 

太太钟情抹茶,招牌抹茶心太软始终是她的首选。但今天的抹茶心太软焗得有点失手,未端上桌,心太软原来已经穿了,放到我们面前时,抹茶流心已经正在流出。
 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚

 

抹茶心太软的确没有令我们失望,抹茶比上一次更浓厚,新增的抹茶白玉同样不错,但可惜雪糕已经不再是抹茶雪糕,是因为成本问题吗?
 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚


我选的,自然是静冈焙茶心太软,这一次焗得完整无缺,太好了!
 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚


把心太软破开,啡色的焙茶流心徐徐流出,同时飘来焙茶香气。相对抹茶,焙茶少了那份甘香,但茶味却更鲜明,而且也不会太甜,味道各有千秋。
 

寻味香港美食ideas Dessert那一抹茶甜点让我牵肠挂肚


抹茶和焙茶都是香港最受欢迎的甜品之一,但以往想吃经常都要出香港或九龙。很高兴我家附近有性价比这么高的抹茶和焙茶甜品,让我可以既省车费又省时间,而又可以满足到我的甜胃呢!

ideas Dessert

地址:荃湾荃贵街10A号富丽花园商场A座地下13B及15号铺


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