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台湾淡水美食石头饼,20元小点心且有50种吃法!

去台湾淡水一定都要逛淡水老街吗?错!当地人都知道,老街是给游客去的地方,如果你真的想要吃淡水美食,应该去的地方是捷运站对面的英专路,每到晚上,总是车水马龙,人来人往,而在里面,也隐藏着一间CP值超高的淡水福哥石头饼,下面就来为大家介绍这到底是什么东西吧!

台湾淡水美食石头饼,20元小点心且有50种吃法!

说到底,石头饼到底是什么呢?其实,他的做法跟车轮饼非常相似,但又把它做成可丽饼的口感,先加鲜奶油进去,再等待两三分钟,并加入要配的馅料,最后再用锅铲把两面夹在一起,一个外皮酥脆、内里软嫩的小点心就完成啦!

台湾淡水美食石头饼,20元小点心且有50种吃法!

石头饼具有红豆饼的馅、鸡蛋糕的香、面煎饼的Q、可丽饼的脆,而且不加蛋、可素食。

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石头饼可以加的配料也非常多,主打50种配方,如芋头奶油、巧克力棉花糖、蜂蜜草莓酱、红豆肉松、起司杏仁、黑糖芝麻等,每一种配料也可以分开再自行组合,种类超多。让石头饼的味道有非常多层次。


地址:淡水清水街巷内,从英专路左转清水街处可看到。
营业时间:以前休周日,现在不定时,从下午四点半开卖,营业到九点多卖完为止。

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