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Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

Melissa,是古希腊神话中,其中一位女神的名字。你以为女神就会高不可攀?我今天要在香港美食攻略中给你推荐一个也可以很亲民的女神--荃湾的Melissa。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择


女神的前身,是Melissa Seafood & Grill,以海鲜为主,有点高不可攀的感觉。不过,最近餐厅已经改名为Melissa Plus,以意大利菜为主,女神悄悄地落入凡间,还会不会好像以往那般美艳动人呢?

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

女神的环境还是一如以往,舒适的空间,长长的沙发,给人的感觉就好像旁边那火炉般,温暖又窝心。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

亲民的除了环境、价钱,还有食材。Melissa选用很多有机食材,就连冰茶也是有机的,淡淡的果香花香,让人觉得很舒服。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

这一晚相约友人一同来到全新概念的Melissa,菜式都交由身旁的女士们决定。沙律是女士们的最爱,这一晚由柑橘腌三文鱼香橙沙律打头阵,烟三文鱼以柑橘腌过,烟熏香中夹杂酸甜,配上清新香橙和沙律,让人开胃不已。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

爱吃沙律好像是女士们的天性,另一款全素的番茄甜椒莎莎多士,轻量的橄榄油刚好带出蕃茄和甜椒的鲜甜,好吃得不得了,还有非常新鲜的火箭菜,怪不得大受女友人们的欢迎了。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

沙律当然不能满足到男士们,幸好接下来的巴拿马火腿火箭菜薄饼终于来到!忍不住马上用手撕一件来吃,因为用手来吃pizza,别让材料掉下来,才是最滋味的吃法!

或许你会以为parma ham pizza很多地方也有,但这里仍然能给我惊喜,因为这pizza饼底非常香脆,却又带点烟韧,每件pizza都有原片的parma ham,和芝士同样咸香十足,非常好吃!后来才得知原来这里的薄饼面团都是从意大利进口的,怪不得如此好吃了。

愈简单的东西愈难做得好吃,就好像女生的素颜一样,漂亮的女生,不施脂粉一样可爱,看来Melissa,就是这样的一位女神了。


Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

Melissa的前身是以海鲜为主,龙虾更是其中一个卖点。Melissa Plus保留了极美味的龙虾汤,香浓美味,让人不期然回想起以往在Melissa Seafood & Grill的美好时光。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

说到意大利菜,除了pizza,怎能少了risotto。这客大虾三文鱼子墨鱼汁意大利饭,黑漆漆的饭粒充满墨鱼汁的鲜味,饭粒中间带点烟韧,单是这意大利饭已够诱人,再加上大虾和三文鱼子后,两者提供了不一样的海鲜味道,吃一口,已经把喜欢海鲜的我俘虏了。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

Melissa的pasta都是选用有机面粉的,所以较为硬身,反而正合我口味。这碟卡邦尼有机意大利粉,不用忌廉只用蛋黄,香气诱人,配上肥美爽口的猪面颊肉,可能是女神最诱惑的一面。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

无肉不欢,这一晚我们选了炭烧加拿大猪架伴富苹果配红酒汁。加拿大的猪架肉味不错,尤以边位带点肥膏的位置最为出色。不过最惊喜的还是旁边的富士苹果粒,原以为是薯仔粒,怎料原来是苹果!酸甜可口,抢去主角不少风头呢。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

和女孩们吃饭,怎能少了甜品?却没想到这里的传统意式咖啡芝士饼也大玩gimmick,盆栽造型的Tiramisu,一匙到底,软滑的口感、香浓的咖啡、甘甜的朱古力,让我了解到这Tiramisu不是虚有其表,还差点要和女友人们争吃呢。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

Tiramisu和Panna Cotta,两款最为香港人熟悉的意大利甜品,Melissa同样做得精彩。幼滑的意式奶冻藏有大量云尼拿籽,既香且滑,单是奶冻已经很好吃,配上杂莓酱又是另一种美味。

Melissa Plus 美味的意大利餐也能是经济实惠的选择

或许我最近工作太累了,晚上看到餐牌上的Babyccino就好想马上喝一杯。这一杯泡沫牛奶原理简单,就好像cappuccino般的泡沫饮品,但只用牛奶没有咖啡,除了很适合小朋友喝外,还可以让他们一尝扮演大人的滋味。


地址:荃湾杨屋道1号荃新天地地下G48铺

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