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台湾新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

台湾的美食琳琅满目,还有各式的异国料理,特别是日式料理在台湾很普遍。这次吃货星球要给小伙伴们推荐这间位于板桥车站与大远百附近的八八食堂,他们家的餐点选择丰富多样化,而且价位平实,食材用料还算新鲜,虽然没有太精致的味道,比较偏向家庭食堂,但也因此很适合平日全家人一起来用餐,若想和朋友来聚餐也是一个不伤荷包的好选择呢!

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

位在中山路上的八八食堂是间平价的日式餐厅,提供寿司、拉面、丼饭、定食等餐点。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

店内装潢蛮温馨的,有家庭式的小食堂感觉。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

座位以四人位居多,很适合家庭、朋友等聚餐。不论是丼饭、定食、拉面、寿司或是烤物、炸物皆有提供。

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还有贴心的人气餐点图片可以参考。这是菜单上所没有的。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

点完餐点后,会先送上生鱼片的沾酱。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

炙烧牛小排定食 238元

除了主餐之外,还有三样小菜、汤品与甜点。白饭还算QQ的,撒上些黑芝麻略提香气。三样冷菜吃起来都酸酸甜甜的,很开胃。味噌鱼汤里有鱼肉、豆腐和少许高丽菜,味噌蛮香的,海鲜味道浓厚,咸度不高,是大人小孩都能接受的口味。

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牛肉的处理都是七八分熟,会略带粉红色,若喜欢再熟一点可以再做调整,虽说没有很厚实,但肉质不干涩,吃起来略带牛肉香气,而且价位很平实呀。

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最后的红豆甜汤还不错,红豆甜而不腻,还保有颗粒感,粒粒分明很饱满,口感不会太软烂。

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札幌味噌拉面  198元

九州豚骨和札幌味噌拉面都是店内较多人点选的口味,上面放上了半颗糖心蛋,海带、玉米、笋干、黑木耳丝等,叉烧肉给的蛮多的,配料丰富,价位很平实。

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叉烧肉有3-4片,肥肉比例略多一些,吃起来较软嫩,但不会觉得太过油腻。

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面条口感偏软烂一些,汤头味道算清淡,有淡淡豆香,没有非常浓郁。木耳丝还脆脆的,海苔沾着汤头好吃。分量多,价位也不高,较不伤荷包,其实也满适合平常日来用餐呀。

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照烧鸡腿  128元

真的是一整只的大鸡腿,上面淋上些许照烧酱,吃起来咸咸甜甜的,味道不错。

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照烧鸡腿也是人气餐点之一,鸡腿肉口感扎实,搭配照烧酱满好吃的。而且分量不小,再配碗白饭或寿司就很有饱足感了啊。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

塩烤鲭鱼 150元

烤鲭鱼好好吃,虽然略油了一些,但是肉质鲜嫩细致,沾一点胡椒盐就很好吃,喜欢清爽一点的人可以挤上柠檬。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

握寿司

左下为炙烧鲑鱼握寿司 (68元)、右下为炙烧鲔鱼握寿司 (80元),左上为花枝握寿司+星鳗握寿司、右上为红甘握寿司 (68元)。因为不吃生食,请店家稍微炙烧过,一份两贯不用100元,算是平价握寿司。生鱼片不晓得是不是因为炙烧过头,吃起来上层略硬,底下偏软,红甘还不错,星鳗和花枝软Q又新鲜。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

不管是鲑鱼或是鲔鱼,其实都蛮厚实的,很大一块。

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软壳蟹卷 158元

这道创意寿司卷份量虽较小,但味道并不差。

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软壳蟹卷里面的用料很丰富,吃起来味道很有层次,除了炸得酥酥的软壳蟹之外,还有小黄瓜、蟹肉棒、芥末明太子等,最特别的是还有虾卵耶,每一口都吃的到啵啵啵的口感,很特别。

新北板桥的八八食堂,值得你品尝的平价日式料理

和一般日本料理店的寿司卷不太一样,寿司饭酸味不明显,口感偏软一些,不过整体来说咸香十足,芥末明太子提升点甜味,咸甜咸甜不错吃,来八八食堂可千万别错过创意寿司卷,有趣好吃又不贵。
 

店址:新北市板桥区中山路一段273号

电话: 02 2952 3398

营业时间: 11:30–14:30, 17:00–21:30

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