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泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

记得我数年前在Silom印度庙旁找到一间闻不经传的餐厅,我称它为穿窿台餐厅,因为里面每张台都穿窿,方便大家摆碗,我随即将此文放上Thailandfans .com里面。不久后,我还没来得及将它写进书里,就有其他照版煮碗将这名字抄到他的旅游书上。

泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

当然,泰国曼谷不是属于我一个,任何人都有资格到任何地方采访,但起码你不要连名字也照抄,不要跟我说英雄所见略同还是无巧不成书,在这么一条孤僻小巷里,我没介绍的话,你一定不会知道,作为一个收了出版社钱的copy writer,是否太懒呢?今日我再介绍一间穿窿台的店铺---穿窿台咖啡店,希望后有人要'借鉴'的话,麻烦请尊重下自己,尊重下自己的创意,不要将穿窿台咖啡店这几个大字移花接木,Ok?

泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

这间位于Bankok Arts and Cluture Center楼下新开的咖啡店虽然门面不大,但装修得很有风格。来得这里开店的绝对与艺术挂钩,卖的不是普通咖啡。

泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

泰国曼谷穿窿台咖啡店gallery kaffeetogrupher

所谓穿窿台咖啡店,即是台面有个窿,摆上一个穿窿的杯子,慢慢地将温水倒进杯里,经过水和咖啡粉充分融合后漏出来的一种有趣的冲咖啡方式。

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一杯咖啡所花的时间要比普通咖啡店长,精而不多,这就是Drip咖啡,在曼谷应该是第一家,价钱不贵,55铢已有交易。这些不会是赶时间的shopping一族要求的模式,如果你是一个Hea客,只为消磨时间而来,这里十分适合,和艺术中心一样,逢星期一休息。请记住---它是穿窿台咖啡店。
 

地址:Ground floor Bangkok art & culture center
电话:6681-9895244
营业时间:10:00-20:00
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