找美食上吃货星球
当前位置:主页 > 香港美食 > YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

之前看到食友分享到香港美食攻略中 奶皇包「呕吐」的片段,一直很想去玩。晚上约了K 吃饭,本打算去吃烤肉放题可是时间有点赶急,我就提议说到这家可以玩奶皇包「呕吐」的餐厅食点心。

 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

「YUM CHA饮茶」开在加连威老道一栋新的商厦里头,装湟走新派路线,光猛舒服,据说这是唐宫小聚其中一个老板走出来开的;虽然是周一晚上,但全场有九成满座,什么类型的客人都有。
 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

唐宫小聚的碟里面有蚂蚁,这家饮茶的碟里面就有鲤鱼,同样可爱。
 

看Menu 有点选择困难,点了个小吃拼盘,可选三款前菜。不过点菜的时候店员没有说份量有多大,上桌之后材发现这家店的菜式份量都不少,就是前菜都绝对够3 人分。

 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

前菜「三杯醉鸡」,浸鸡的汁做得很不错,酒的味道不重,而且鸡肉本身已经完全去骨,吃的时候很方便。(不过店员还是很贴心的另外给了一个筒用来放骨头) 如果鸡肉做得再滑一点就更佳了,看来是浸酒之前鸡肉煮太熟也没有浸冰水过冷河,所以鸡皮不是滑身的。
 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

前菜「鸡丝拉皮」,这个麻酱很浓厚,鸡丝份量太少,不过这个我觉得不错吃的。
 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

前面的菜份量出奇地大,但这个「皮蛋豆腐」份量却出奇地少。中间那个剁到像蓉一样的皮蛋......也真的给太省了吧???我看这个最多只有半只皮蛋的份量。

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

好吧,我承认我是因为这个会呕的包才来的。然后这个包还有个很玩嘢的名字叫做「睇住流奶」,当店员把这个送来我们桌子的时候,是说:「两位『睇住流奶』。 」心谂........ 好啦,除了好玩之外,我觉得他们家的奶皇包确实做得不错的。记得要衬热吃喔!
 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

再来就是主菜的部分了,这是非常邪恶的「黄金干煸四季豆」,很好吃,每条豆都是甜的,但超肥!
 

YUM CHA饮茶 寻味香港美食不可错过的一站

然后这个是「绣球面黄」,卖相很好看也有新意,其实就是类似两面黄但这个是完全炸的!!好邪恶!酸甜汁的部分是加了鸭丝,但可能是汁太酸又或者是鸭丝切太幼,完全吃不出来鸭的味道,两个人吃也有点太多太腻(我俩都爱吃炸物但还是吃不完),但漂亮的卖相是给这道菜打了个很高的分数。
 

店员看起来年纪都很小,但服务不错。如果是三几朋友聚会的话,是一家相当适合的店!

YUM CHA饮茶

地址:尖沙咀加连威老道20-22号Attitude Hotel 3楼
电话:275-11-666 
菜式:中菜

 

赞一下
0个赞
收藏
0个收藏
评论
个评论
Top