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台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

在台湾科博馆这边的转角有一家有春冰果室,是一家将旧时光的回忆与新时代的创意结合的店,让人可以再回味那段曾经老台湾的年代与美食风光,满满人情味的好味道!这是一家相当用心打造的好店,爱美食的小伙伴不妨来坐坐!

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

在科博馆这一带其实平日非常悠闲,旁边就很接近勤美绿园道,下午多半是妈妈带小朋友出来放风散步,充满小孩子笑声。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

有春冰果室的位置刚好在户外,随意找个位置坐下即可。坐着聊天或一个人发呆其实都相当适合又舒服。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

古早年代的鲜榨果汁、锉冰、锅烧意面,这边通通都吃得到。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

在一间间老旧冰果室随着时代退场的同时,能有这么个地方让你品尝老台湾的味道也是很棒的。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

【冬季新品│麻辣综合汤圆│95元】

虽然今年是暖冬,不过还是介绍个暖呼呼的东西先,而且这个甜咸创意组合还蛮搭的!一般汤圆只会摆在甜汤里面,咸汤圆当然是要用包肉的大汤圆,不过这边当然不一样,红红白白的小汤圆在麻辣汤头里,旁边还有猪肉片、蛤蜊跟鲜虾,完全没有半分违和感。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

里面还多些青菜,整碗非常丰富来着!而且汤头的麻辣不是开胃而已,是真的有辣劲的,辣味加上Q软小汤圆很对味,本来期待的是鸡蛋面,却意外喜欢上这碗麻辣汤圆啊!

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

【有春蛋面│阿嬷综合鸡蛋面│90元】

跟上面的汤圆有异曲同工之妙,不过这碗是原味汤头,但配料当然是一样丰盛,本来我以为是我们台南的锅烧意面风味,但其实是有春自家熬煮汤头的味道啊!原味汤头有着大骨高汤的风味,清爽甘甜,鸡蛋意面煮得软硬度拿捏得相当刚好。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

不会煮到变得过度软烂,有弹性也有酥炸的蛋香,当然用料的满满诚意就不用说,用料好不好除了看丰盛度以外,看蛤蜊的饱满程度也知道,一点也不会干瘪,有春冰果室其实冬夏皆宜的好地方,原来到这边不是只有冰品,也有好吃的面食!

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【整颗鲜果│整颗葡萄柚│70元】

将葡萄柚果肉挖出后打成果汁、加上碎冰跟部份果肉装回去。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

直接一大口喝得到满满葡萄柚新鲜的香甜滋味,而且非常沁凉爽快!看起来又很喜气!

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【桂圆红枣圆仔汤│忘记多少钱】

这碗不管冬夏感觉应该都很适合,汤头不会太甜腻,桂圆香气浓郁味甘醇,汤圆还裹了芝麻馅或花生馅,是入口咀嚼时意外发现的,跟一般小汤圆不同,而且料也不少。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

【鲜果盘│姜汁蕃茄切盘│50元】

内里果肉多汁微酸外层扎实口感,而关键『姜汁』部份内容就是酱油、水、太白粉、白砂糖、姜泥,有些会再加甘草粉。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

【鲜果盘│综合水果切盘│100元】

里面有凤梨、柿子、苹果、芭乐、梨子、奇异果、莲雾、柳丁加苹果这样总共100元。

台湾台中的有春冰果室,吃得到老台湾的美味

【呷甜甜│手工鸡蛋布丁│39元】

这个布丁比较现代味,而且不会很甜。

 

地址:台中市西区博馆路101号(科博馆对面) 
电话:04-23101717 
营业时间:11:00Am-07:30Pm 


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