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盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

好几天前看到有铜锣湾食友在香港美食攻略中贴出一家好吃又好玩的新店子,主打的是新派中菜,主打有趣造型的点心,特别适合现在吃饭前先拍照的人群。刚好到铜锣湾广场来逛,就去体验一番。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

我是跟闺蜜一起去的,那天晚上是Weekday平日,虽然是新张但客人也蛮多,照片是衬早的时候拍的,黄金时间八点的时候也有八成满。装湟也舒服,座位是香港食肆来说少有的阔落。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

请侍应介绍菜式,非常热心又有礼貌,所以大部分都是按他的推介来点菜。譬如这只「玉桂香鸽」(HK$38/只) 就是他的推荐,说是这里的招牌菜之一,皮脆肉嫩,不错吃。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

一心来试得意点心,但原来九成的点心晚市都没有卖,只有部分的包点仍然有售。作为猫奴,见到这个「紫薯喵星人」(HK$29/件) 又真能不点?相机食先立即在Instagram 打个咭。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

不止喵星人的造型,连猪仔都有;喵星人是紫薯馅,这个「紫芋小猪」(HK$29/件) 则是芋头馅,两只馅料都偏干了一点点,不过造型是真的很可爱。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

接下来这个「猛虎咬一口」(HK$39/件)则是卖相得意之余味道亦不错的,也是店家的推荐。掌印似狗仔多过老虎,用包夹着不同馅料的中式Burger,猪腩、鸡、鱼这三款馅料可选。试了鸡肉跟猪腩肉,鸡肉可以不试,但猪腩肉绝对是我的推荐!

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

用咸酸菜跟芫茜平衡猪腩肉的腻感,腩肉煮得够软腍肥膏入口即溶。而且这个中式汉堡份量都相当大,食量少的女生很有可能吃一件就饱了!

 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

爱喝汤的话这里的炖汤做得出奇地好,我两一人一个「椰皇炖鸡」(HK$78/位),足料够火喉,秋冬喝这汤够滋润。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

前面点的都好像有点腻,小菜方面则试了两款「清清哋」;这个「龙井的骰鱼」(HK$109),小菜比得意点心更出色,份量亦不算少!炒得甜甜的龙井茶叶,加上嫩滑的鱼肉,是个清新的配搭。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

类似这个「花胶菜苗」(HK$129) 的配搭现在在新派的中菜食店都很流行,只要每一次在座有女性食客都会有人点这养颜菜式,大家都被那几只花胶仔吸引;浓汤底亦另这个菜式多了点看头,菜心苗则有点太粗,可以选得再精细幼嫩一点。其实一整晚下来,觉得这里的菜式也不错,但跟其他同类型的卖新派中菜的餐厅比较的话就少嫌不够精细。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

吾友S 是个汤怪,最后她又加点了一个「精心炖汤」(HK$78/位),这个我也试了一小碗,天天不同款式,当日喝的是虫草花炖鸡,同样滋补有益。爱喝汤的我俩以后多个地方可以去了。
 

盈福28 铜锣湾好吃有好玩的潮流店家

加上饮料茶位加一后,埋单HK$825,不过这个价钱是因为我们点的菜是三至四人份量,正常人均消费应为HK$250左右;另,马鞍山新港城中心分店亦已于11月中开幕。

盈福28 

地址:铜锣湾广场二期5楼

电话:2319 5800 


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