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庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验
 

我的多年好友A 小姐从上海回港假期,说是很久没有饮茶吃点心,于是两位睡到日上三竿的女子,就到了香港美食攻略中很多朋友给予好评的「庆有余」饮茶。店开在铜锣湾Cubus,明显是走高档路线。装湟也走高级路线,落地玻璃令餐厅感觉上更开扬光猛,因为我们来得晚(2pm),也没什么客人,不用订位也可占到窗边大桌。

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验
 

餐前小吃是炸的脆卜卜的自家制腰果,沾上薄薄糖衣和芝麻,十分香口好吃,但不敢吃太多,好热气。
 

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

 

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

第一味有个好的开端,接着这道「脆皮奶黄包」(HK$52 / 3个) 做得也不错,虽然不是流心的(好像很久没有见过不做流心的奶黄包),但调味不太甜,包又烘得热热脆脆,是一道蛮好吃的点心。
 

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

女友想吃炸物点了个「牛油果素春卷」(HK$48),皮够薄又够脆,即叫即炸,馅料用牛油果代替虾和肉亦是素食者的一个好选择,女友觉得调味偏淡,我个人来说则觉得刚好。
 

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

先前两道都不错,但就未到亮眼的地步。倒是这个「雏菊浸云耳芥胆」(HK$138)叫我有惊喜,芥菜胆只选最深入最甜的部分,看起来清彻得像水一样的上汤,味道带着菊花的清香,十分清新的一道,夏天尤其适合,推荐。
 

庆有余Cornucopia Fine Dining 很美妙的一次香港美食体验

「番石榴带子饺」(HK$55)卖相很美,食味亦不俗,除了带子还有虾,饺皮里面都是肉汁,问女侍上面那些粉红色的是什么东西,吃起来烟烟韧韧的。她说是「乡下的番石榴就是这样的」.......怎么可能呀?@_@"当我是小孩「呃我膝头哥唔食辣椒酱」?分明不是水果!!!有点像是小颗的肉粒/肥肉裹上少许加上粉红色的色素粉浆,再拿去蒸。

食物还是很不错,很开心的一次美食体验。


庆有余Cornucopia Fine Dining 

地址:铜锣湾开平道1号Cubus 7楼
电话:2323 7280

菜式:广东菜


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