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基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

吃货星球给大家推荐了很多台湾各地区的特色美食,台南台北居多,这次吃货星球就给大家推荐一些只有当地人才晓得的基隆美食,30年老店基隆孝三路大肠圈和无名肉圆,到基隆游玩的小伙伴不要错过哟!

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

它隐藏在巷内,是只有当地人才知道的美食呢!

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

其实早期他只有卖大肠圈,其他东西都是后来才有的。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

大肠圈肝连和猪肺

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

因为很多店家肝连都处理不好,好像在咬橡皮筋,但是他们家的肝连,吃起来有咬劲,但又不会咬不断。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

猪肺果然厉害,吃起来是软脆的,而且不腥!感觉得出来,店家在处理猪内脏,想必有独门的秘方和用心。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

大肠圈这种东西是非常两极化的美食,不会太软烂,也不会太硬,扎实中又带点软Q ,浅咬一口,米饭还不会散落,相当厉害!

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

他们家的大肠圈,真的是用猪肠去灌的,口感吃起来很软Q,就和吃一般的猪大肠没两样。
 

地址:基隆市仁爱区孝三路80号旁巷口(7-11斜对面) 
电话:0932-258-621 
营业时间:平日10:00-21:00/假日09:00-20 :00(卖完为止)

 

这间无名肉圆就在上面推荐的大肠圈对面,也是非常厉害的美食。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

这家的肉圆是油炸的,不过吃起来却不油,然后皮吃起来蛮软的,是软中带一点Q的口感。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

酱有点微微的辣,甜辣酱那种辣,现在这种天气吃,刚好可以暖暖身。

基隆当地人推荐的30年老店基隆孝三路大肠圈&无名肉圆

这样一份30元,好吃又很亲民可爱的价格,小小一个,一个不小心就瞬间吃完了。


地址基隆市仁爱区孝三路99巷口(孝三路大肠圈对面) 
营业时间:09:00-17:30

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