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台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

台湾有很多校园美食,这次吃货星球要给大家推荐这间位于板桥致理大学旁的铜板小食堂,标榜着「阿母ㄟ首座台式轻食」,每天人潮络绎不绝,虽然身在学区,但也招揽不少外客;值得一提的是,老板娘原本是演艺圈的知名经纪人,这家店也因此有着许多明星跟媒体的指名加持,人气络绎不绝呢!

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

油饭(小份35元、大份50元)

先来说说店里的油饭,饭粒采用圆糯米,吃起来口感更Q,香菇跟瘦肉比例也很刚好,让人忍不住想一口接着一口,店家私心推荐,可以搭配黄色的工研海山酱芥末酱跟红色的屏东松芳酱园辣椒酱一起食用,更添风味!

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

酥煎萝卜糕30元

这款萝卜糕的外皮金黄酥脆,内里口感也相当细致,入口即化的口感,加入小块的大甲芋头,香气更加明显,此外,店里也有酱油膏可以搭配食用,让味道更浓郁!

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

割包45元or 60元

店里的割包一共3种口味,三层控肉跟梅花叉烧是45元,卡拉腿鸡则是60元,这款割包味道超级香,可以额外加点荷包蛋,吃起来跟外面卖的有明显不同,保证一试成主顾,许多港星跟明星吃过也赞不绝口。

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

黑猪肉馄饨汤40元

小小一碗馄饨汤,加了6、7颗馄饨,却仅卖40元,用料超实在,馄饨是用玉里面的制面技术做成,全是纯手工制作,吃起来较为坚韧有口感,不会软趴趴的一夹就散。

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

焦糖纯鲜奶吸吸45元

这款鲜奶茶是用福乐一番鲜的牛奶搭配茶叶调制而成,鲜奶茶全都有先煮过,因此茶味较浓,搭配店家自制的手工粉圆以及自制焦糖,既健康又好喝,口感完全不会腻。

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

小鸡哔哔鸡蛋糕有2种口味,分别是巧达起司跟鸟蛋。

台湾板桥致理大学的铜板小食堂,明星艺人也爱吃!

小鸡哔哔鸡蛋糕原味35元加料55元

除了原味之外,加料有2种口味,分别是巧达起司跟鸟蛋,鸟蛋鸡蛋糕可以吃到完整的蛋白跟蛋黄,黝黑的外皮酥脆可口,让人想一口接着一口;巧达起司口味的起司则是从costco买回来,浓郁的口感,真的吃得出来用料的实在,可见店家的用心经营。

 

地址:板桥市文化路一段311-24号
电话:0939-808-113 
营业时间:11:30~19:00

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