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精挑细选香港特色美食大推荐,走,一起扫街去

游玩香港,像我这等吃货最重要的当然就是香港的特色美食,这是食后记,放到香港美食攻略中帮你们把 特色美食一网打尽饮茶,豆腐花,西多士,牛腩面,菠萝油,鸡蛋仔,香辣蟹,烤乳鸽···

香港尖沙咀庙街过海香辣蟹

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以蒜蓉酥为基底,少许辣椒调味,一只大螃蟹上桌价格200港元,其实香港人爱吃海鲜特产,但香港没有渔夫没有渔船,也没有渔业,一切仰赖进口以及中国输出,在香港吃海鲜可要拉高一点预算,但香港人很懂得料理海鲜,值得一试。

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烤乳鸽也是一绝,从骨头到表皮都酥脆美味,港币79元。

Choyce一边啃骨头一边问:鸽子可以吃吗?

阿才说:可以,没有什么东西不能吃的(香港人啊!)

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菠萝油,在尖沙咀闹街上,一个8港元,夹上牛油的11港元,约台币35元。

又香又油的下午点心,彻底补充热量不容遁逃。

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牛腩,牛杂,在大街小巷也很常见,

陈年老鲁内的牛杂又软又嫩,好吃得连舌头都要咬到啦!

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Choyce参加完Mnet mama亚洲音乐会颁奖典礼后,回到房间肚子好饿,顾不得半夜就往外冲,来一碗牛杂捞面解馋,那牛内脏也太销魂啦

宵夜时段价,48港元

牛腩面

各种牛杂牛度牛筋,在陈年老卤中载浮载沉,却是寒冬中最温暖的补给品。

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也是宵夜时段,阿才又带我吃粥,

猪润粥里藏有西生菜,猪肝,再来一颗窝蛋(生蛋),45港元

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陶源酒家

黄埔号是香港新开设的日系超市卖场,造型为一艘船只,却是不折不扣的购物商城。好友带领,造访黄埔号的陶源酒家,早茶时间瞧见许多老先生老太太或三三两两,或者独自一人,翻开报纸悠哉一边吃早茶一边阅读。

好友问:想吃点什么?

既然是港式饮茶,一定有些必点菜单啊!

猪润:猪肝

凤爪(香港人不吃鸡头只吃鸡脚)

肠粉

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鸡蛋仔

一颗颗半饱满的鸡蛋糕,一整排一颗一颗取下,

弥敦道上售价18港元,不算是便宜小吃,在香港居民小巷间还有一个7港元的鸡蛋仔,

但在弥敦道上总是大排长龙,让人无法拒绝那香喷喷,也是小时候最温暖的记忆

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 咖喱鱼蛋,一串五颗,9港元

香港代表庶民美食之一:咖喱鱼蛋,入口软嫩,小心那汤汁沿着竹签向下流。

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 出前一丁面

香肠,煎蛋,猪润加上泡面,好奇妙得组合,但香港人说:下午点心吃这样刚刚好,不油不腻不会造成身体负担。

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公和豆浆

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豆腐花又滑又细,不加糖浆,而是铺上细细糖粉,

香港人讲究着生活养生细节,慢步调更是善待身体的第一要件(惭愧啊

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西多士

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吐司面包内夹着厚厚花生酱,裹上牛油入锅煎,上桌前再投入一块黄澄澄的牛油,奶油迅速融化时塞入嘴中,一点都不肥,好食,看着好友们鼓励的眼神,减肥这档事就留到离开香港以后再烦恼吧!

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