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高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

在台湾最常见的异国料理应该是日式料理了,这次吃货星球要给大家推荐这家高雄的六木朝食│和食,以日式早午餐及日式定食为主,而且是由台南的一方日朝食技术指导,对日式料理感兴趣的小伙伴不要错过哟!

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

这家六木 朝食│和食就位于鼓山区的美术北一街上,这一条路上店家不多,加上六木的门面装潢还蛮气派,所以路过不难发现这间店。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

一走进店内,里头的空间宽敞明亮,上方还种著许多绿色植物,整体的氛围给人一种自在放松的感觉。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

建议要用餐的小伙伴,最好也要先订位比较保险。

特限朝食/京都驿朝食

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

包含了开胃向付、旬之菜渍、涓丝面线、鲑子温泉蛋砵饭、鱼介茶汤赞岐乌龙面,非常的澎湃。

鲑子温泉蛋砵饭

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

趁着白饭还有热度,将温泉蛋与白饭搅拌均匀,让米饭与蛋液结合,吃起来滑顺顺口。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

鱼介茶汤赞岐乌龙面,汤头是属于清爽型的柴鱼汤头,海鲜新鲜。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

开胃向付是腌渍南瓜及苹果,淋上百香果酱吃起来酸甜开胃。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

涓丝面线吃起来冰冰凉凉又带点微微的甜味。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

旬之菜渍吃起来脆脆的,又带点麻油香。

朝食/炙北海道干贝

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

包含时令青蔬、开胃先付、茶碗蒸、味噌汤。

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

将海苔包覆炙北海道干贝握寿司,吃起来有点微微的桔香及酸度,带点微的芥末味,比较可惜的是比较感受不到干贝炙烧后的香气。

时令青蔬

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

时令青蔬,以沙拉的方式呈现,吃起来爽口。

茶碗蒸

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

味噌汤

高雄鼓山的日式早午餐--六木朝食│和食

味噌汤带点微甜不死咸。
 

地址:高雄市鼓山区美术北一街59-1号 

电话:07-5224459

营业时间:周一至周日,AM 9:30~PM 5:00(周三公休)

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