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精选台北10家必吃的卤肉饭名店

说到台湾美食,那么最具代表性的是什么?除了臭豆腐之外,大多数人的答案会是卤肉饭,全台各地小从路边小摊、大到饭店餐厅,都能吃到一碗香喷喷的卤肉饭,如果你喜欢吃卤肉饭,那么位于大台北地区的这10家卤肉饭名店一定要去朝圣。

1、金峰鲁(卤)肉饭

精选台北10家必吃的卤肉饭名店

位于南门市场旁的金峰鲁(卤)肉饭一到用餐时间,一定大排长龙,门庭若市,被在地人称为「鲁肉饭界的LV」。金峰的卤肉饭上淋有肥瘦肉参半的卤汁,还有切得极细的香菇入味,吃下去时米饭、卤肉与香菇的香气蔓延开来,先是微微带有酱油甜味,咸味接着迸发出来,等不及细细品味,很容易便三两口一扫而空。

地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
电话:02-2396-0808 
营业时间:08:00–01:00 

2、矮仔财卤肉饭

精选台北10家必吃的卤肉饭名店

提到台北的卤肉饭,前3名中一定有矮仔财,因此不管何时,店门口总是有人在排队,还好转桌率颇快,即使是排队人数多达20人,但大约等上20分钟至30分钟就能坐下点菜了。矮仔财的卤肉饭味道比较重、偏油,但卤肉卤得够味,整碗看起来是油油亮亮。

地址:台北市北投区新市街30号2楼
电话:0932 386 789 
营业时间:06:30-13:30 

3、今大卤肉饭

精选台北10家必吃的卤肉饭名店

对于需要平价、吃饱的劳动朋友而言,卤肉饭对他们来说是很有吸引力,不管是早餐还是宵夜都很可以快速的填饱肚子、补充体力。与一般市面上的卤肉饭不同,今大的用的全是肥肉,但配上用老母鸡和猪大骨熬煮出来的汤底下去卤制,让淋在饭上的肥肉不油腻,反而十分顺口。而卤肉饭最佳的配角就是香菇鸡汤、卤豆腐与卤笋丝。

地址:新北市三重区大仁街40号
电话:02 2983 6726 
营业时间:06:00–21:00 

4、五灯奖猪脚饭

精选台北10家必吃的卤肉饭名店

五灯奖默默在三重耕耘30年,只要到用餐时间,一定大排长龙。蹄膀卤得透烂不油腻,吃得到大块肉的口感;中段较为肥美,肉筋有嚼劲;猪皮则拥有厚度,吃得出胶质感。吃完猪脚像擦了护唇膏一般,油油嫩嫩。而五灯奖的卤肉饭油脂丰富、瘦肉比例偏少,香甜又滑嫩。淋上卤汁的米饭,吃起来一点也不黏腻。

地址:新北市三重区正义北路38号
电话:02-2984-2727 
营业时间:09:00–22:00 

5、莲雾卤肉饭

精选台北10家必吃的卤肉饭名店

莲雾卤肉饭也是属于偏肥类型,不过和其他家不同的是,还会搭配酸菜,因此可以稍解一些油腻感。另外店里的卤猪脚入口即化,也是人气餐点。

地址:新北市三重区重阳路2段24巷13号
电话:02-29805876 
营业时间:07:00–20:00

6、唯丰鲁肉饭

地址:新北市三重区三民街131号
电话:02-29826338 
营业时间:07:30–20:45

7、黄记鲁肉饭

地址:台北市中山区中山北路二段183巷28号
电话:02-2595-8396 
营业时间:11:00–21:30

8、三元号

地址:台北市大同区重庆北路二段11号
电话:02-2558-9685 
营业时间:09:00–22:00

9、金仙鲁肉饭(松山总店)

地址:台北市信义区松山路473号
电话:02-2727-2267 
营业时间:10:00–20:30

10、丸林卤肉饭

地址:台北市中山区民族东路32号
电话:02-2597-7971 
营业时间:11:00–20:30

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