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香港特色小吃美食推荐 米其林一星新斗记

香港美食攻略里的食友说,新斗记有米其林一星的实力,刚好在这经过店子就进入尝试。

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新斗记创办于2006年,主推正宗怀旧粤菜、港式特色小菜与精致点心。创业十年后,目前已在大围、铜锣湾、北角、荃湾、屯门及尖沙咀陆续开分店,

还在中环开了副品牌小型烧味餐馆「斗记烧味之家」,与旺角的「斗记点心专门店」。

 

新斗记总店曾于2012-2013荣获米其琳一星评鉴,招牌菜是火山石即烧乳猪及粟米鱼块,这家店实在需要呼朋引伴共食啊!

 

香港特色小吃美食推荐 米其林一星新斗记

 

鲜虾菜苗饺 HK$24.8

很多人说港式餐厅,虾饺好不好吃,算是指标之一,这家的虾饺可能我的要求会有点高,要是打分就在80分左右吧。

 

香港特色小吃美食推荐 米其林一星新斗记

 

家乡凉瓜饼 HK$12.8

广东人说的凉瓜,就是我们讲的苦瓜,看到有「苦瓜饼」这样的东西,忍不住好奇心就点了,吃起来苦是不苦,味道还不到很不错的。
 

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沙姜大鸡脚(午小) HK$48

可能是个人喜好吧!这道沙姜大鸡脚拯救了我对新斗记的评价,鸡脚卤得软硬适中,沙姜酱很有特色,略沾点吃,味道够劲又可解腻。但我从来不觉得鸡脚腻,因为我是「胶质控」,来者不拒。
 

【香港自由行】佐敦美食。 街头米其林

 

走进新斗记,已经是下午了!但仍在营业时间内,但是能吃到美味也就开心了。

 

新斗记

佐敦长乐街18号18号广场地下及1楼

+852 2388 6020

 11:30-03:00

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