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高雄一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

这次吃货星球要给大家推荐一间名气虽然不及台湾媒体报导的那几家,但能够将一个小小汤包延续二十几年,除了维持传统老口味外,也加入创新口味,让更多年轻族群接受传统小吃的汤包汤创始老店,有到高雄来游玩的小伙伴可要来品尝一笼二十几年老滋味的汤包哦!

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

这是一家二十余年的老店。总店位居于六合路上,三民区热河一街也有分店。是当地老字号汤包店目前已经传承到第二代,由一对姐妹花负责,把父亲的好味道继续传承下去。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

除了一般大家耳熟能详的小汤包外,麻辣和养生口味是近几年开发新口味,获得不错回响。店家还在2016年获得中华时报暨各大媒体推荐优质店家。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

酱料、餐具采自取方式,提供多种调味料让客人选择。其中有一罐是店家特调的酱料,吃起来带有微辣味道,满推荐的。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

小汤包60元

采现点现蒸的小汤包,一笼共有9颗,看得出来皮Q汤汁饱满。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

提起来能感受汤汁的沉重。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

汤汁迫不及待出来见客,差不多有半汤匙分量,而内馅鲜味吃得到。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

麻辣汤包65元

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

麻辣口味汤包不多见,红色外皮显得相当讨喜,原来是采用甜菜根的汁液来制作,色泽鲜艳宛如绽放花朵般令人喜欢。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

内馅除原本基底猪肉馅外,还加了独门秘方,不仅有鲜味,还有麻辣香气,辣劲反而是在后面出现,这种辣会让人一口接着一口吃。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

养生汤包70元

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

用抹茶粉制作的绿色外皮,和刚才的麻辣红组合在一起就好像是应景的圣诞红一样美丽。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

养生汤包带有淡淡药膳香气和味道,我个人还满喜欢这种温润的滋味。

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

生煎汤包65元

高雄当地一间二十几年老滋味的汤包--汤包汤创始老店

换一种吃法,生煎汤包小巧玲珑,金黄底部略有酥香咬劲,里面还有不少鲜甜汤汁。

地址:高雄市新兴区六合一路14号
电话:07-2368968 
营业时间:11:00~23:00,周日公休

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