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当心危害身体健康,健康饮食从清理筷子开始

“筷子看着都还好好的,每次都洗得很干净,不需要换”,当问起很多人为什么常年不换筷子,他们的回答往往是这样。可其实这简单的换双筷子,其实也有很多学问。

当心危害身体健康,健康饮食从清理一双筷子开始
 
很多家庭一般都是在过年时添上新筷子,而旧筷子又舍不得扔,结果新旧筷子就搀和在一起了。殊不知筷子尤其是木质和竹制筷子,长期使用,木屑会因磨损出现磨损情况,在显微镜下观察会发现筷子上有些细小的凹槽,这样很容易滋生细菌,而这些凹槽用肉眼看不到。再加上很多人洗完筷子后直接放到密闭的盒子里,空气潮湿的话,很容易发霉。所以,经常用的筷子至少半年就应该换一次。

 
换新的时候,也要挑一下筷子的材质,塑料筷子、染过色的筷子最好不好选,金属筷子太滑不方便夹,最好也不要买。尽量选择竹制、木质筷子,而且是看起来表面打磨的比较光滑一些的,不会掉毛的。其实,陶瓷筷子也不错,但由于价格比较贵,平常就没必要买这种了。


当心危害身体健康,健康饮食从清理一双筷子开始
 
日常使用筷子时,不要用自己的筷子给别人夹菜,洗完后不要将筷子立刻放到密封的环境中,使用前再冲洗一下。有条件的家庭,最好定期消一下毒。即使这样,也还是应该有半年更换一次筷子的习惯。
 

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