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寻找真正的香港美食,这几款海胆小吃你不要错过

海胆近年大热当道,无论是海胆刺身、手卷、炒饭、拉面等都必定有不少捧场客,魅力无法挡!今天我要在香港美食攻略中给你推荐几款来自旺角小食店Candy Shake推出的多款自创海胆小食,来吸引海胆迷的欢心。

寻找真正的香港美食,这几款海胆小吃你不要错过

 

海胆小食分别有海胆芝士多士、海胆焗芝士蘑菇及海胆炒杂菌。最人气的海胆芝士多士$33/3件,多士铺上混合海胆酱的芝士,即叫即焗,再用火枪微微烧溶芝士,烧到香喷喷。最后铺满主角韩国海胆。

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多士海胆味浓,芝士咸香,面包脆脆,一口size一次放入口,非常丰富。

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海胆焗芝士蘑菇$33/3件,即焗蘑菇铺满香浓车打芝士及海胆。卖相的骰可爱,蘑菇香清爽口,配上海胆,味道刚刚好。

至于海胆炒香草杂菌$28,用了金菇、秀真菇及鲜冬菇炒成,再加上海胆,菇味较突出,略略盖过海胆鲜味。

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