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最好吃的香港特色美食 还是敌不过生记一碗粥

这次的香港行,给我印象比较深的香港美食,还是两家小吃店,一家是九记牛腩,还有一家就是这生记粥品,这还得感谢香港美食攻略上一些热心的食友推荐。
 
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生记的店面有二间~早上生意非常好~但翻桌率也很高,即使我们六个人~也没有等太久就入座了,营业时间很长~但就是要特别注意一下星期日和特殊假日公休 。

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半开放式的厨房可以看到阿姨们手脚没停过地煮着各式粥品。
 

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每一碗粥都附有油条可搭配~油条我爱老油条很酥脆的那种,这种新鲜干干净净的对姐来说~不吃也罢(;_;)

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没有记大家点了什么跟什么~但我的是牛肉皮蛋粥,将米饭炖到透~吃不到米粒的口感~却又有米粒的感觉,我只能说~这清甜的牛肉粥超级好吃。
 



友人的鱼粥也好惊人~里面好多大块鱼肉,吃起来就像是虱目鱼汤煮成粥~加了姜丝更加温润~也是好吃一绝

生记粥品专家

电话:+852-2541-1099

地址:香港上环毕街7-9号地下

时间:W1-6 0630–2100 ;假日0630–1800
公休:星期日、清明、端午、中秋翌日、重阳
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